Ingredientes(1P):
- 250 gr de atún.
- 1/4 de cebolleta fresca.
- 1/2 limón.
- 1 cda de salsa de soja.
- Cebollino picado.
- Jengibre rallado.
- Sal, pimienta y aceite.
- Tomates cherry y lechuga.
Preparación:
Otra receta que es muy fácil y rápida, os animo a que lo probéis.
Lo primero es cortar finamente una cebolleta fresca. La ponemos en un colador y la lavamos bien, y la dejamos escurrir.
Cogemos un bol y ponemos dentro un dedo de jengibre rallado, el zumo de medio limón, la soja y el cebollino picado. Añadimos el atún cortado en daditos muy pequeños, removemos bien y lo dejamos 5 minutos marinando.
Preparamos unas hojas de lechuga y unos tomates cherri que aliñamos con aceite sal y un chorrito de limón.
Transcurridos los cinco minutos, le escurrimos el exceso de liquido y lo ponemos en el plato, se puede usar un molde para que quede mas bonito, y le ponemos la ensalada al lado.
Y a comer.