Ingredientes (4 unidades):
- 4 círculos de pasta brick.
- 1 dado de mantequilla fundida.
- 2 yogur natural.
- azúcar moreno
- extracto de vainilla.
- miel.
- mermelada.
Preparación: Cortamos en cuartos la masa brick. Con un pincen untamos mantequilla y la ponemos sobre una de las partes, ponemos otra encima y así con los cuatro trozos. Cogemos un molde de magdalenas y lo engrasamos. En cada una de las cavidades metemos uno de los «sándwiches» de pasta brick que hemos hecho y presionamos contra el fondo. Lo horneamos a 180º unos 10 minutos. Cuidado que la masa se quema con facilidad. Las retiramos y dejamos que se atemperen. En un bol mezclamos el yogurt natural con dos cucharilla de azúcar moreno y una de vainilla. Removemos bien y lo metemos dentro de las tartaletas. Por ultimo echamos un chorrito de miel por encima y ponemos un poco de la mermelada que mas os guste.
Hola, te he dejado un premio en mi blog:
http://elaromatetuani.wordpress.com/2014/09/12/premio-conoceme-mi-primer-premio/
Enhorabuena, un beso!!!
Oh! Muchisimas gracias!
Esta receta me la apunto!!