Ingredientes (4 unidades):

• 4 círculos de pasta brick.
• 1 dado de mantequilla fundida.
• 2 yogur natural.
• azúcar moreno
• extracto de vainilla.
• miel.
• mermelada.

Preparación: Cortamos en cuartos la masa brick. Con un pincen untamos mantequilla y la ponemos sobre una de las partes, ponemos otra encima y así con los cuatro trozos. Cogemos un molde de magdalenas y lo engrasamos. En cada una de las cavidades metemos uno de los «sándwiches» de pasta brick que hemos hecho y presionamos contra el fondo. Lo horneamos a 180º unos 10 minutos. Cuidado que la masa se quema con facilidad. Las retiramos y dejamos que se atemperen. En un bol mezclamos el yogurt natural con dos cucharilla de azúcar moreno y una de vainilla. Removemos bien y lo metemos dentro de las tartaletas. Por ultimo echamos un chorrito de miel por encima y ponemos un poco de la mermelada que mas os guste.