Nuggets de pollo caseros.

Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo.
  • 1 cucharada colmada de queso de untar.
  • 1 huevo, harina y pan rallado.
  • Sal y pimienta.

Preparación:

Esta si que es una receta sencilla y rápida, además de que sabes que los nuggets de verdad son de pollo!

Lo que hay que hacer es trocear la pechuga y meterla en la picadora. Picarla muy fina y luego añadirle el queso y salpimentarlo. Mezclamos todo bien y conseguiremos una pasta.

Cogiendo porciones de esa pasta les damos la forma y tamaño que queramos, los pasamos por harina, huevo batido y pan rallado y los freímos en abundante aceite. Al sacar dejar sobre un papel de cocina para que absorba el exceso de aceite y listo.

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