Ingredientes (1P):
- 30gr de judías verdes.
- 30gr de guisantes.
- unos taquitos de jamón york.
- unos trocitos de queso roquefort.
- Pimentón picante.
- Sal y pimienta.
Preparación.
En una olla ponemos a cocer los guisantes y las judías que tardaran unos 8-10 minutos.
Mientras en una sartén salteamos el jamón con un poco de aceite, que se tueste un poco. Cuando las verduras estén cocidas las escurrimos y las incorporamos. Salteamos con un poco de sal y pimienta y pimentón al gusto.
A la hora de servir poner por encima el queso roquefort y dejar unos segundos para que se empiece a fundir.
Recetita suave… ideal para la dieta de Enero… jeje…
Gracias! Sisi especialmente pensada para la dieta de enero!