Guarriburguer.

RECETA NUMERO 200!!

Para celebrar este numero de recetas os propongo un autentico pecado, pero delicioso! Un hamburguesa en la que los panes son donuts!

Ingredientes(1 unidad):

  • 1 donnut.
  • 2 filetes de hamburguesa.
  • 2 lonchas de queso cheddar.
  • 1 rodaja gorda de cebolla.
  • 4 lonchas de bacon.
  • vinagre.
  • sal, pimienta y salsas.

Preparación:

Vamos a empezar con la cebolla. Cortaremos una rodaja gruesa y la pondremos en una satén a fuego medio con aceite y mantequilla. La salpimentamos por ambos lados y añadimos como 1/2 cucharilla de azúcar y una cucharilla y media de vinagre. La tapamos y la tenemos ahí como 10 minutos dándole la vuelta cada 2-3 minutos.

Cuando la cebolla este apunto, en una plancha pondremos el donut cortado a la mitad y lo tostaremos por el lado de la miga. Tostamos y reservamos.

Ahora en la misma plancha hacemos la carne a fuego fuerte por un lado, al darle la vuelta ponemos el queso encima y tapamos. Un par de minutos y retiramos. Seguido hacemos el bacon.

Ahora solo queda montar. Para ello dispondremos el glaseado del donut hacia el interior e intercalaremos capas de carne y queso con el bacon y la cebolla. Aparte de ketchup y mostaza es interesante meterle un poco de picante, queda genial con el dulzor del donut.

Y ya solo queda comerla, como buenamente se pueda!

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