Ingredientes(1):
- 1/3 barra de pan.
- 1 cebolla.
- 1/2 pimiento verde.
- 1 filete de ternera.
- Queso en lonchas(cheddar y emenntal por ejemplo)
- Ketchup, mayonesa y mostaza.
- Sal y pimienta.
Preparación:
Vamos a empezar picando la cebolla y el pimiento. A vuestro gusto si queréis encontraros trozos mas o menos grandes. Lo vamos a hacer en una sartén a fuego fuerte y salpimentaremos. No queremos que se poche, queremos que se dore y que se ablande un poco. Tardara unos 8 minutos.
Mientras tanto podemos ir picando toscamente el filete. Introducimos el filete en la misma sartén una vez retirada la cebolla y el pimiento y la salteamos a fuego fuerte también. Con sus sal y su pimienta. Cuando la carne empiece a estar echa la podremos ir desmenuzando con una espátula en la misma sartén.
Con la carne desmenuzada retiramos la sartén del fuego y amontonamos la carne, le ponemos el queso por encima y tapamos. Dejamos hasta que el queso se funda.
Ya solo nos queda montar el bocadillo y añadirle las salsas que nos guste.
Una cena rápida pero algo pesada no?????? Un bocadillo original