Tarta de cuajada.

Un postre facilísimo y super rápido de hacer, solo hay que esperar a que cuaje.

Ingredientes:

  • 1 litro de leche.
  • 1 litro de nata.
  • 3 sobres de cuajada.
  • 150 gr de azúcar.
  • Caramelo.

Preparación:

No vamos a tardar mas de 10 minutos y luego queda deliciosa.

Lo único que tenemos que hacer es, ponemos toda la nata y 2/4 de la leche junto con los 150 gr de azúcar en una cazuela. La ponemos al fuego y esperamos a que hierva.

Mientras esperamos, en un vaso ponemos el resto de la leche y disolvemos ahí los polvos de cuajada.

En cuanto la cazuela este hirviendo añadiremos el vaso de leche con la cuajada y esperamos a que vuelva a hervir. Cuando eso pase lo retiramos.

Cogemos una fuente de horno, cubrimos el fondo con caramelo y vertemos con cuidado la mezcla de la cazuela.

Dejamos enfriar un mínimo de 3 horas en la nevera o hasta que cuaje y ya podremos disfrutar.

4 pensamientos en “Tarta de cuajada.

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